Питание при спондилоартрозе

Врачи рекомендуют соблюдать диету при спондилоартрозе шейного и поясничного отдела позвоночника, чтобы остановить дегенеративные процессы. При диагностировании ожирения, больному следует обратиться за консультацией к профессиональному диетологу. Сбалансированный рацион в таком случае должен быть направлен на снижение веса. При самостоятельном составлении диеты больному нужно вести точный подсчет калорий. Важно помнить, что правильное питание при деформации суставов должно дополняться приемом медикаментов и легкими физическими нагрузками.

Спондилоартроз: лечебная диета

Общие рекомендации

Повышенная масса тела провоцирует дополнительную нагрузку на позвоночник, что приводит к усилению негативной симптоматики артроза.

Составление сбалансированного рациона должно базироваться на индивидуальных особенностях организма и степени развития заболевания. Поэтому больным рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы правильно расставить акценты в меню. Однако существуют также общие правила питания, соблюдение которых поможет остановить дегенерацию хрящей, купирует болевой синдром и улучшит качество жизни. Диетологи рекомендуют следовать таким правилам:

• Следует придерживаться дробного питания маленькими порциями 6 раз в сутки. Привычная порция уменьшается в 2—3 раза.
• Блюда следует варить или готовить на пару.
• Голодание при спондилоартрозе противопоказано, однако полезны разгрузочные дни. В эти периоды можно употреблять фрукты и молочную продукцию.
• Соль должна быть минимизирована в рационе или полностью исключена. В качестве альтернативы рекомендованы сухие травы.
• Бульоны на основе курицы можно есть не чаще 1-го раза в 7 дней.
• Молочная продукция должна употребляться в умеренном количестве.
• Сладости усугубляют течение болезни. В особенности противопоказано мучное. Альтернативой вредным десертам выступают фруктовые салаты, при этом количество сахара в день — не более 30 г.
• Диета должна быть направлена на снижение веса, если у больного наблюдается такая проблема.
• Благотворно влияют на организм нежирные бульоны, соя и желе, так как они богаты коллагеновым белком и глюкозамином.
• Привычный кофе по утрам следует заменить на фреши домашнего приготовления.
• Корица, добавляемая в напитки, способствует снижению веса.

Что можно есть?

При деформации позвонков поясничного и шейного отдела следует включить в ежедневный рацион следующие полезные группы продуктов:

• Кисломолочная продукция невысокой жирности.
• Мясо:
  • говядина;
  • курица;
  • баранина.
• Морепродукты, нежирные сорта рыбы:
  • мидии;
  • чука;
  • карп;
  • щука;
  • камбала;
  • хек.
• Крупы:
  • ячмень;
  • овсянка;
  • чечевица;
  • гречка.
• Орехи.
• Овощи:
  • капуста;
  • кабачок;
  • тыква.
• Фрукты и ягоды.

При сопутствующем атеросклерозе необходимо ограничить употребление яиц до 2—3-х шт. в неделю.

Что нельзя есть при спондилоартрозе?

Для того чтобы остановить течение заболевания, необходимо исключить такие продукты:

• Жирное мясо:
  • утка;
  • свинина;
  • сало;
  • колбасные изделия.
• Крупы:
  • рис;
  • манная каша;
  • макароны.
• Овощи:
  • редиска;
  • шпинат;
  • щавель.
• Фрукты:
  • виноград;
  • изюм.
• Фастфуд.
• Соль и сахар.

Больным необходимо ориентироваться на собственные ощущения. Если после употребления определенного продукта наступает усиление негативной симптоматики, то его следует исключить из ежедневного рациона. При расчете количества калорий, важно учитывать, что организм должен получать витамины, микро и макроэлементы в необходимых объемах. Если больному очень сложно отказаться от употребления сахара и соли, то их можно включить в рацион, но в минимальных количествах. Употребление вредных продуктов при спондилоартрозе должно быть согласовано с лечащим врачом.

Частые вопросы

Какое питание рекомендуется при спондилоартрозе?

При спондилоартрозе рекомендуется употреблять пищу, богатую омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витамином С, кальцием и магнием. Также важно ограничить потребление животных жиров, сахара и соли.

Какие продукты следует включить в рацион при спондилоартрозе?

В рацион при спондилоартрозе следует включить рыбу, орехи, оливковое масло, фрукты, овощи, зелень, цельнозерновые продукты, молочные продукты с низким содержанием жира, бобовые, курицу и индейку.

Какие продукты следует избегать при спондилоартрозе?

При спондилоартрозе следует избегать потребление жирной мясной пищи, быстрых углеводов, сахара, соли, жареных продуктов, алкоголя и газированных напитков.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При спондилоартрозе рекомендуется употреблять пищу, богатую омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, сардины, льняное масло, орехи, так как они имеют противовоспалительные свойства и могут помочь снизить воспаление в суставах.

СОВЕТ №2

Важно употреблять достаточное количество кальция, магния и витамина D, которые помогут поддерживать здоровье костей и суставов. Эти элементы можно получить из молочных продуктов, орехов, зеленых овощей, рыбы, яиц и солнечного света.

СОВЕТ №3

Избегайте употребления пищи, богатой насыщенными жирами, трансжирами и простыми углеводами, так как они могут способствовать воспалению и ухудшению состояния суставов.