Лечебную силу ягод годжи обнаружили тибетские монахи более 30 тыс. лет назад. Плоды начали активно культивировать и использовать в народной медицине Китая. Благодаря своему составу, лечебным свойствам, они считались эликсиром молодости, красоты и долголетия. Позже растение получило распространение на Западе и в России. В наше время состав и возможности фитосырья до сих пор активно изучаются и пересматриваются.
Ботаническая характеристика
Лечебные свойства дерезы обыкновенной, как называют годжи в России, используются во многих сферах — от косметологии до лечения мочеполовой системы. Растение неприхотливо в уходе, его выращивают во многих странах мира. Считается, что наиболее полезными свойствами обладают плоды, созревшие на Востоке.
Ареал
Плоды дерезы обыкновенной имеют азиатские корни, поэтому особо распространены в Китае. Крупные плантации находятся на территории китайской провинции Нинся. Кустарник выращивают в Гималаях, Тибете и Туркменистане, может встречаться в Японии, Австралии, Северной Америке.
Дерезу обыкновенную может вырастить на своем дачном участке каждый желающий, она спокойно выдерживает перепады температуры и способна украсить сад. Известны случаи, когда растение давало плоды в комнатных условиях при наличии хорошего освещения и достаточного количества влаги. Но вкус и аромат такого урожая не сможет сравниться с ягодами, собранными в экологически чистых районах Азии.
Морфологические признаки
Дереза обыкновенная, тибетский барбарис, волчья ягода, дереза китайская — синонимы названия ягод годжи. Они относятся к растениям рода Дереза, семейства Пасленовые. Кустарниковый куст имеет следующие характеристики:
- высота — от 0,5 до 3,5 м;
- ветки — покрыты тонкими шипами;
- листья — овальной формы с цельными краями;
- цветки — похожи на колокольчики, фиолетового, розового или лилового цвета;
- плоды — маленькие красно-оранжевые или темно-фиолетовые ягоды небольшого размера.
Виды плодов
Повсеместно распространен кустарник с плодами красного цвета. Но существуют еще черные ягоды годжи, встречающиеся только на китайской территории. Само по себе растение чуть меньше по размерам, однако концентрация полезных веществ в черных плодах значительно выше. Это обусловлено географией происхождения, они растут исключительно в экологически чистых горных районах.
Черные годжи зарекомендовали себя как отличное средство для лица, помогающее сохранить красоту кожи, сделать менее заметными уже имеющиеся морщины. Они накапливают в мембранах природный коллаген и повышают упругость кожи.
Кроме повышенного содержания ряда витаминов, плоды черного цвета отличаются и способом применения. Их употребляют только в виде напитка, заваривая либо замачивая в воде.
Заготовка сырья
В народной медицине активно применяются плоды дерезы обыкновенной — ягоды. Они продаются в аптеках, специализированных магазинах и интернет-магазинах в различной форме:
- целые высушенные ягоды;
- измельченные высушенные ягоды;
- свежие законсервированные плоды;
- травяной чай;
- сок из ягод;
- желе и варенье;
- спиртовая настойка.
Из всего многообразия производителей лучше выбирать азиатских. Вырастить и заготовить ягоды можно самостоятельно, достаточно знать несколько нюансов.
- Правила посадки и ухода. Высаживают растение саженцами, после посадки землю рекомендуется полить и удобрить перегноем или торфом. Идеальный состав земли для дерезы — земля, песок и перегной в равных пропорциях. Для успешного роста нужен обильный полив, дополнительная обработка от вредителей не требуется. Урожай с саженца можно собирать примерно через четыре года.
- Время сбора. В зависимости от региона, растение плодоносит с мая по октябрь, в особо плодородных районах можно собирать до 13 урожаев за сезон. Максимально полезные свойства плодов проявляются в августовском урожае. Сок может обжигать руки, поэтому собирать лучше в перчатках, сбивая ягоды на землю.
- Условия сушки. Для максимального сохранения витаминов ягоды сушат естественным образом в тени, не используя духовой шкаф или прочие приборы. У хорошо просушенной ягоды кожица легко отшелушивается
- Хранение. Высушенные ягоды следует хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Лучшей тарой станет тряпичный мешок, деревянный ящик либо емкость из темного стекла. Срок годности — 24 месяца.
Лечебные свойства
Плоды дерезы обладают следующими фармакологическими эффектами:
- антиоксидантный;
- тонизирующий;
- общеукрепляющий;
- жаропонижающий;
- обезболивающий;
- успокоительный;
- гипогликемический;
- противоотечный;
- противоопухолевый;
- антиастматический;
- противотуберкулезный;
- антирадиационный;
- седативный;
- кардиотонический;
- противоатеросклеротиский;
- иммуномодулирующий.
Плоды дерезы обыкновенной нормализуют метаболизм, активируют работу сердца, легких, печени, почек, восстанавливают зрение и улучшают качество и продолжительность жизни.
Состав
Такой широкий спектр действия обусловлен химическим составом растения, в котором обнаружено много активных веществ:
- витамины — группа В, витамины С и Е;
- аминокислоты — 18 аминокислот, в том числе незаменимые треонин, валин, лизин;
- микро- и макроэлементы — калий, натрий, кальций, магний, железо, медь, марганец, цинк;
- поли- и моносахариды — восемь видов полисахаридов и шесть видов моносахаридов, часть из них содержится только в плодах дерезы;
- полиненасыщенные жирные кислоты — в числе прочих линолевая, которая защищает сосуды и сердце;
- прочие компоненты — каротиноиды, фенолы, фитостерины.
В состав входит антиоксидант антоциан. Оно обладает выраженными защитными свойствами, активирует иммунную систему и замедляет процессы старения.
Показания
Показания к применению плодов дерезы обыкновенной следующие.
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание витамина С укрепляет стенки сосудов. Линолевая кислот регулирует липидный состав крови, препятствует развитию атеросклероза. Магний нормализует артериальное давление, а калий, кальций улучшают работу сердца.
- Профилактика онкологии. Ягоды обладают антиоксидантными свойствами, сдерживают рост опухолей, облегчают состояние при химиотерапии, сокращают реабилитационный период.
- Профилактика эндокринных заболеваний. У больных сахарным диабетом 2 типа нормализуют уровень глюкозы в крови.
- Очищение крови. Оптимизирует состав крови, стимулирует выработку эритроцитов, что способствует лучшему питанию тканей.
- Профилактика заболеваний мочевыделительной сферы. Улучшают почечный кровоток и выделение мочи.
- Укрепление костно-мышечного скелета. Благодаря содержанию кальция повышает прочность костной ткани и способствует нормальному сокращению мышц.
- Стабилизация зрения. Сохраняет здоровье сетчатки глаз за счет антиоксидантных, гипогликемических и противоатеросклеротических свойств.
- Нормализация нервной системы. Обладает успокаивающими свойствами, эффективно борется с бессонницей и налаживает сон.
- Укрепление иммунитета. Способствует активизации внутренней защиты организма, оказывает общеукрепляющее действие.
Применение сухих плодов и чая из них помогает вернуть мужское здоровье, улучшить потенцию и усилить сексуальное желание. Также ягоды повышают женское либидо, улучшает кровоснабжение матки, нормализуют гормональный фон. Плоды дерезы обыкновенной включают в состав комплексной терапии бесплодия обоих полов.
Фитосредство активно применяется в гинекологии, урологии, косметологии. Доказана эффективность плодов годжи при похудении. Ягоды улучшают состояние кожи и волос.
Противопоказания
Противопоказания к употреблению фитосырья следующие:
- беременность;
- грудное вскармливание;
- заболевания органов пищеварительной системы;
- индивидуальная непереносимость.
Осторожно необходимо принимать плоды лицам, употребляющим лекарства для лечения сердечно-сосудистых заболеваний или сахарного диабета. Одновременный прием плодов тибетского барбариса может снизить эффективность лечения или усилить побочные эффекты таблеток.
Побочные действия самих ягод — тошнота, рвота, диарея.
Рецепты препаратов
Плоды китайской дерезы можно принимать в высушенном виде, купить готовые травяной чай или настойку. При самостоятельной заготовке следует быть осторожными: употреблять можно только сушеные ягоды красного цвета. Сырые плоды являются ядовитыми и могут привести к отравлению.
Средняя норма ягод — до 30 г в день. Употребляют их курсами по десять дней. Перед применением тщательно моют, едят как сухофрукты. Начинать прием следует с нескольких штук, постепенно увеличивая количество до нормы. Особенно это касается людей, страдающих артериальной гипертензией. Сушеные плоды добавляют при готовке в суп, плов, делают с ними смузи, мороженое.
Общеукрепляющий чай
Особенности. Напиток улучшает деятельность всех органов, нормализует состав крови, понижает уровень глюкозы, холестерина, ускоряет метаболизм и замедляет процессы старения. Не рекомендуется принимать перед сном, тонизирующий эффект способен привести к бессоннице.
Приготовление и применение
- Взять одну-две столовые ложки (около 25-30 г) ягод.
- Залить 150-200 мл кипятка.
- Настаивать 30 минут.
- Употреблять как обычный чай, ягоды из напитка съесть.
Напиток от давления
Особенности. Используется для снижения уровня глюкозы, стабилизирует артериальное давление, сохраняет молодость кожи.
Приготовление и применение
- Взять две чайные ложки черного чая, четыре цветка хризантемы и семь плодов годжи.
- Залить 0,5 л горячей воды.
- Настаивать 15 минут.
- Употреблять как обычный чай несколько раз в день.
Настойка
Особенности. Готовят из цельных или измельченных сухих ягод. Принимается для снижения веса и ускорения метаболизма. Также ее полезно пить профилактически для укрепления иммунитета и улучшения зрения.
Приготовление и применение
- Взять 50 г сухих плодов.
- Залить 0,5 л водки.
- Настаивать около недели в темном месте.
- Процедить.
- Принимать по 10 мл два раза в день.
Роль в снижении веса
Для похудения сырье используют благодаря способности ускорять метаболизм, понижать уровень глюкозы и холестерина в крови. Ягоды помогают сжигать жир и не позволяют ему отложиться в проблемных местах.
Регулярное употребление сухих плодов помогает сбросить несколько килограммов. Они дают дополнительный заряд бодрости, повышают выносливость при физических нагрузках. Поэтому применение полезно сочетать с физическими нагрузками, тогда снижение веса пойдет гораздо быстрее.
Благодаря низкой калорийности и минимальному содержанию углеводов, плоды годжи являются единственными разрешенными при диете Дюкана. Рекомендуется употреблять сушеные ягоды или настойку несколько раз в день, чтобы запустить процесс похудения.
Несмотря на доказанную пользу ягод, перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. Особенно самолечение недопустимо в случае тяжелых заболеваний.
Загрузка...
