Похудение и артроз

Если у человека, страдающего артрозом, наблюдают еще и лишний вес, первое, что предложит доктор такому пациенту — похудение. Избыточная масса негативно влияет на пораженные суставы, давая им еще более интенсивную нагрузку. Больные суставы нуждаются в определенных микроэлементах, которых им может недоставать в период диеты. Именно поэтому людям с артрозом следует выбирать режимы питания более тщательно.

Принципы и виды диеты

Правильное питание для больных артрозом базируется на следующих моментах:

• Запрещено садиться на экстремальные и жесткие диеты. Это связано с тем, что во время таких ограничений из организма выводится много жидкости, из суставов и костной ткани вымываются полезные минералы — калий и кальций.
• Диета должна содержать минимальное количество соли.
• Необходимо в равной степени получать все полезные вещества и витамины путем сбалансированного питания.
• Включить в рацион кисломолочных продуктов, которые богаты кальцием.
• Употреблять мясные бульоны, студни, желе, богатые коллагеном, который помогает восстанавливаться тканям хрящей.
• Ограничить употребление жиров.
• Сахар сменить на фрукты, ягоды и мед.
• Голодание и злоупотребление слабительными строго запрещается.

Продукты для больных гонартрозом

С этой формой заболевания коленного сустава желающим похудеть стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• Часто принимать пищу. В качестве перекусов можно употреблять хлебцы, свежие овощи, ягоды и фрукты.
• Необходимо завтракать, поскольку утром организм особенно хорошо сжигает калории.
• Пить больше чистой воды.
• Исключить жирное мясо.
• Нельзя есть цитрусовые, вишню, капусту, помидоры и перец.

Диета при коксартрозе

Этот вид заболевания требует употребления продуктов, которые будут стимулировать восстановление хрящей. Процессы регенерации осуществляются при помощи витаминов А, С, Е. Поэтому стоит придерживаться следующих правил:

• Начать есть цельнозерновой хлеб, кисломолочные продукты, орехи, горох, чечевицу, морковь, брюссельскую капусту, персики и абрикосы, бананы, облепиху, зелень, черную смородину.
• Макароны, сдобу и хлеб следует заменить изделиями из муки грубого помола и ржаным хлебом с отрубями.
• Готовить каши из гречневой крупы, бурого риса и овсянку.
• Употреблять субпродукты, в том числе язык, печень, сердце, почки, которые заменяют жирное мясо.
• Перейти на овощные и нежирные рыбные супы.
• Исключить молоко.

Как похудеть при плечевом артрозе?

Диета такая, как и для больных гонартрозом и коксартрозом. Однако, если есть отек, следует:

• Убрать из меню помидоры, шпинат, перец, острые блюда и приправы.
• Сократить количество соли, лучше отказаться от нее полностью.
• Принимать мочегонные сборы.

Заболевание требует наполнения меню калием. Поможет в этом употребление бананов, кураги и запеченного картофеля в мундире.

Рецепты диетических блюд

Ограничения в питании при артрозах различного типа не носят строгий характер. Можно употреблять любимые и доступные продукты и при этом оставаться здоровым, не давая болезни прогрессировать. С учетом рекомендаций врача пациентам можно готовить разнообразную пищу. Вот лишь несколько несложных диетических блюд.

Холодец:

1. Промыть 0,5 кг свиных ножек и положить их в кастрюлю, заливая водой примерно на 6 см.
2. После закипания снять шум, сделать минимальный огонь и варить еще 4 часа. Не забывать периодически убирать образующийся жир.
3. Отделить 200 г бульона, охладить и засыпать в него желатин.
4. Добавить лук, морковку и лавровый лист. Оставить готовить еще на 60 минут.
5. После этого отделить мясо от костей, нарезая его кусочками, и положить обратно в бульон уже без косточек.
6. Залить в кастрюлю стакан бульона с желатином.
7. Разлить блюдо в формочки и отправить в холодильник для застывания.

Скумбрия запеченая:

1. Разделать рыбу, полить ее соком лимона и натереть солью.
2. Внутрь положить порезанный лук и лимон.
3. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Картофель, запеченный в фольге, который можно есть с кожурой:

1. Промыть картошку и дать ей высохнуть.
2. Сделать надрез крестообразной формы и поместить туда кусочек сливочного масла.
3. Завернуть картофель в фольгу, перекладывая ее слои ветками укропа.
4. Отправить картошку в духовку при 200 градусах на 40 минут.

Салат из свеклы:

1. Натереть отварную свеклу.
2. Добавить сметану, измельченные грецкие орехи или немного чернослива.
3. Все перемешать и дать немного настояться.

Десерт из творога и сухофруктов:

1. Взбить в блендере или миксером творожную массу.
2. Добавить туда сухофрукты и слегка подогретый мед.
3. Все тщательно перемешать и охладить.

Краткие выводы

Чтобы добиться потери веса без вреда для суставов нужно помнить о некоторых простых правилах:

• нельзя есть на ночь, переедать;
• принимать пищу небольшими порциями;
• после еды не лежать;
• включить в меню клетчатку, овощи и зелень;
• избегать употребления жареной пищи.

У полных людей артроз прогрессирует быстрее. Это связано с повышенным износом пораженных суставов из-за лишних килограммов. Диета должна помочь сбросить вес, но игнорировать поступление полезных веществ нельзя. Кроме этого, следует обеспечить поступление с пищей необходимых витаминов для эластичности и регенерации хрящей.

Частые вопросы

Как связано похудение с артрозом?

Избыточный вес оказывает дополнительное давление на суставы, что усиливает износ хрящей и способствует развитию артроза. Поэтому похудение может снизить нагрузку на суставы и уменьшить риск развития или прогрессирования артроза.

Какие упражнения подходят для похудения при артрозе?

Для похудения при артрозе рекомендуется выбирать упражнения с низкой нагрузкой на суставы, такие как плавание, велосипед, йога, пилатес. Эти виды активности помогут сжигать лишние калории, не нанося излишнего давления на суставы.

Какое питание поможет снизить вес и улучшить состояние суставов при артрозе?

При артрозе рекомендуется употреблять питание, богатое омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами С и D, которые помогут снизить воспаление и улучшить состояние суставов. Также важно контролировать потребление калорий и выбирать нежирные и низкокалорийные продукты для поддержания здорового веса.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При похудении и артрозе важно выбирать нежесткие способы тренировок, такие как плавание, йога или ходьба, чтобы снизить нагрузку на суставы.

СОВЕТ №2

Питайтесь богатыми омега-3 жирными кислотами продуктами, такими как лосось, грецкие орехи и льняное масло, чтобы снизить воспаление в суставах и улучшить общее состояние.

СОВЕТ №3

Обратитесь к диетологу или врачу, чтобы разработать индивидуальную программу похудения, учитывающую особенности вашего организма и состояние суставов.